Shamir – IPA

Shamir – IPA

Caratteristiche principali

ABV 6,6% – EBC 21,5 – IBU 56

Fermentabili

  • Pale Ale 6.8 KG
  • Caramunich 400 gr

Luppoli

  • Simcoe 30 gr per 60 minuti
  • Willamette 30 gr per 30 minuti
  • Willamette 30 gr per 10 minuti

Mash

  • Alpa amilasi 70 minuti a 68 gradi
  • Mash out 10 minuti a 78 gradi

Boil 60 minuti

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