Torvalds – Weiss

Main characteristic
ABV 5.1%
IBU 8.6
EBC 6
BU/GU 0.17

Fermentables are:

  • Pilsner 50%
  • Wheat 50%

Hop

  • Hallertauer Hersbrucker 10 gr 60 min
  • Hallertauer Hersbrucker 10 gr 30 min
  • Hallertauer Hersbrucker 8 gr 10 min

Yeast
Fermentis WB-06

Profile Mash
Protein Rest 52° per 5 mins
Beta-amilasi 63° per 30 mins
Alfa milasi 68° per 40 mins
Mash Out 78° per 10 mins

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>